Regeln für das Einstellen von Haustabellen

Verhalten beim Essen, Gedeck, mit der richtigen Platzierung von Besteck darauf, entwickelte sich die Kultur der Feste seit undenklichen Zeiten. Es gibt Beispiele für die Verkostung verschiedener Speisen und Getränke während der ersten Herrscher des alten Ägypten. Die alten Griechen und später die Römer aßen im Refektorium. Zu Beginn des Mittelalters versammelte sich der Adel mit vielen monarchischen Höfen am Esstisch aus Eichenholz. Ab dem 11. Jahrhundert, als das Weibliche begann, das weibliche Geschlecht zuzulassen, tauchten die ersten Etikette-Regeln auf.

Jetzt haben wir eine Reihe von Geschirr, bestehend aus verschiedenen Gegenständen, eine große Anzahl von Besteck, damit man den Tisch mit Geschmack bedecken, die Cuverts ausbreiten und das Menü richtig anordnen kann. Sie können während des Essens selbst eine gemütliche, entspannte Atmosphäre schaffen, Sie müssen nur bestimmte Regeln bei der Auswahl der Küchenutensilien beachten, zusätzliche dekorative Elemente.

Was ist die Tabelleneinstellung?

Das Wissen über die Grundlagen des Servierens, die Ernennung verschiedener Dinge und die Fähigkeit, sich am Tisch richtig zu verhalten, verbessern das kulturelle Niveau einer Person. Durch die richtige Anordnung des Geschirrs können Sie in einer angenehmen Umgebung essen. Lassen Sie uns näher auf die Frage eingehen, warum das Dienen erforderlich ist:

1. In verschiedenen Studien wurde nachgewiesen, dass saubere, schöne Gerichte das Gericht noch schmackhafter machen.
2. Gesundes Essen weckt oft nicht den Wunsch, es zu essen, aber ein Gericht, das schön aussieht, weckt den Appetit.
3. Es fördert den Respekt für das Essen in einer Person, lässt keine beiläufige Einstellung dazu zu.
4. Es ist ein wichtiger Indikator für den Status und entsprechend der Fähigkeit der Person, mit Besteck umzugehen, wird der Schluss gezogen, dass sie erzogen wird.
5. Alle Gegenstände werden abgeholt und an ihren Plätzen abgelegt, so dass Sie während des Essens nicht von der Suche nach den fehlenden Geräten abgelenkt werden und ein interessantes Gespräch nicht unterbrochen wird und keine Gedanken über das Fehlen eines Messers oder einer Gabel entstehen.
6. Bringt dem Menschen ästhetisches Vergnügen, verleiht ihm einen Charakterzug wie Genauigkeit und führt ihn in die Verhaltensregeln der Gesellschaft ein.

Funktionen und grundlegende Servierregeln

Der Tisch wird je nach Art der Mahlzeit, ob es sich um ein reguläres Abendessen oder ein festliches Essen handelt, der Anzahl der Teilnehmer an diesem Vorgang serviert. Die Reihenfolge der Gestaltung beginnt mit dem Auflegen der Tischdecke, dann mit dem Anordnen der Teller, dem Auflegen des Bestecks, dem Auflegen der Gläser, dem Auflegen der Servietten und der zusätzlichen Dekoration. Um den Umschlag richtig abzudecken und zu platzieren, müssen Sie bestimmte Regeln befolgen:

1. Bevor Sie mit dem Servieren des Tisches beginnen, müssen Sie sich überlegen, welche und wie viele Gerichte serviert werden.
2. Die gesamte Dekoration sollte zum selben Stil passen, ideal, wenn sie auch mit dem Interieur kompatibel ist.
3. Verwenden Sie nur einwandfrei saubere Tischdecken und Servietten. Alle Utensilien sollten gut gewaschen und frei von Flecken, Fingerabdrücken, Fehlern und Verunreinigungen sein.
4. Es ist notwendig, Gegenstände so zu haben, dass es für diejenigen, die essen, bequem ist. Für jede Person sollte 80 cm Platz zur Verfügung stehen.
5. Links Gabeln, rechts Löffel, Messer, die Spitze in einer bestimmten Reihenfolge nach oben legen, die dem Serviergeschirr entspricht.
6. Alle verpackten Gegenstände sollten nur für den vorgesehenen Zweck verwendet werden, Sie können die links befindlichen Geräte nicht mitnehmen und umgekehrt.
7. Ein Glas Wasser wird über das Messer gestellt;
8. Ein Snack-Teller wird in die Mitte des Sitzbereichs gelegt, 2 cm vom Rand des Tisches entfernt befindet sich eine Serviette.
9. Bei warmen Gerichten wird ein tiefer Teller über den dekorativen gestellt.
10. Links von den Hauptgerichten einen Tortenteller über die Gabeln legen.

Tischdecke: Auswahlregeln

Eines der Hauptelemente beim Einstellen des Tisches ist eine Tischdecke. Alles beginnt damit. Es sollte perfekt sauber und gebügelt sein und der Art des Festmahls entsprechen. Beiläufige Modelle sind besser geeignet, neutrale Farben zu wählen, und leuchtende Farben eignen sich gut für eine Dinnerparty. Um die richtige Auswahl an Servietten zu treffen, sollten Sie bestimmte Regeln befolgen:

1. Die Farben der Leinwand sollten mit anderen Einrichtungsgegenständen harmonieren. Zum Beispiel ist es für helle Möbel besser, Grün-, Gelb- und Beigetöne zu wählen, während das gleiche Design für die Polsterung von Stühlen, Kissen und anderen Elementen verwendet werden sollte.
2. Die Tischdecke muss der Form des Tisches entsprechen, sodass eine runde Abdeckung das Aussehen eines quadratischen Produkts beeinträchtigt und umgekehrt.
3. Alltagsmodelle sind besser aus PVC, Acryl oder Teflon zu nehmen - aus Naturfasern (Flachs, Baumwollgewebe).

Es ist notwendig, dass das für das Essen gewählte Tuch die gesamte Oberfläche bedeckt, während die Kanten von allen Seiten gleichmäßig 20-25 cm herunterhängen und die Beine des Möbels bedecken. Die Sinkrate ist sehr wichtig: Wenn der Parameter mehr oder weniger ist, sieht die verdeckte Struktur wie die Tischdecke selbst geschmacklos und schlampig aus.

Arten von Platten und deren Anordnung

Der nächste Schritt nach dem Auflegen der entsprechenden Tischdecke ist das Platzieren der Teller. Ganz in der Mitte des Sets befindet sich ein dekorativer Teller, auf den Sie eine Snackbar stellen können, und bei Vorhandensein von flüssigen Gerichten im Menü ein tiefer Behälter. In diesem Fall wird die Suppe in einem Suppenteller serviert, die Brühe - in der Schüssel. Links vom Träger befindet sich eine Brotuntertasse.

In der Tabelle sind die wichtigsten zum Servieren verwendeten Plattentypen aufgeführt

Besteck - der richtige Ort

Der dritte Punkt in der Portion ist die korrekte Platzierung der Geräte. Nach den Regeln der Etikette sollten Löffel, Gabeln und andere Utensilien wie folgt angeordnet sein:

• Die Geräte werden in einigen Fällen auf beiden Seiten des Hauptbehälters platziert - von oben.
• Die Gabeln befinden sich links, die Löffel und die Messer rechts, und die Klinge sollte auf den Teller und nicht auf den sitzenden Gast gerichtet sein. Die Kopfteile aller Geräte sollten von einer Person nach oben in die entgegengesetzte Richtung zeigen, mit Ausnahme derjenigen, die sich oben auf der Schüssel befinden.
• Wenn Sie den Esstisch von links nach rechts auflisten, sollten die Elemente wie folgt angeordnet sein: eine Gabel für Snacks, eine Gabel für das Hauptgericht, ein Tafelmesser, ein Esslöffel, ein Teelöffel. Das Buttermesser wird auf den Brotteller gelegt, der sich über dem Hauptbehälter befindet.

Für verschiedene Mahlzeiten haben ihre eigenen Gegenstände und Wege ihren Standort. Die Hauptbedingung - die Anordnung der Instrumente beginnt von der Platte an, wie sie priorisiert sind.

Auswahl und Anordnung der Gläser

Gläser, Gläser und Weingläser für das Gedeck hängen von den Getränken ab, die serviert werden. Platzieren Sie sie in einer geraden Linie oder in zwei Reihen im Halbkreis hinter dem Hauptgerät. Der der Platte am nächsten liegende Gegenstand wird zuerst verwendet. Denken Sie daran, für welches Getränk es bestimmt ist - je größer die Schale am Bein ist, desto geringer ist die Stärke des Getränks.

Die Gläser sind nach ihrer Höhe angeordnet. Für Wasser am höchsten verwenden. Er steht zuerst links, gefolgt von einem etwas kleineren Wein. Low (Wodka Stack) wird rechts auf den Teller gelegt. Ein Sektglas steht allein hinter dem Rest.

Verwendung von Servietten

Zum Servieren können Sie Servietten aus allen Materialien verwenden - Stoff, Papier, Bambus, Patchwork. Für den täglichen Gebrauch reicht eine der Sorten, aber auf dem Feiertagstisch sollte sowohl Stoff als auch Papier stehen. Textilien sind schnell mit dem Fett der Hauptgerichte gesättigt, daher sollten Sie ihm auf jeden Fall eine Alternative bieten. Auf einem Servierteller können Sie ein Baumwolltuch in Form eines Strohhalms oder eines figürlichen Dekors anordnen.

Papierservietten werden teilweise in Form eines Umschlags unter den Teller gelegt, auf eine Untertasse in Form eines ungewöhnlichen Musters oder in einen Serviettenhalter. Sie können verschiedene Farben und Texturen haben. Bei der Auswahl eines Produktes müssen die Besonderheiten der Feier berücksichtigt werden.

Dekorationen zum Servieren

Machen Sie das Essen attraktiv und appetitlich, können Sie das Dekor verwenden. Verschiedene ungenießbare Elemente, die eine ästhetische Stimmung erzeugen, den Eindruck des Essens verstärken, die Stimmung heben. Um den Tisch nicht zu überladen, ist es wichtig, beim Servieren die richtigen hellen Akzente zu setzen. Experten empfehlen, bei der Platzierung von Dekor-Catering folgende Regeln zu beachten:

• Verschiedene Dekorationen, natürliche Blumen sollten das Geschirr nicht berühren;
• Das Dekor sollte näher an der Tischmitte platziert werden.
• Sie sollten keine kleinen Vasen, Figuren chaotisch platzieren, es ist besser, spezielle Textilbahnen zu verwenden;
• Kerzen sollten nur auf Ständen stehen;
• Saisonalität ist zu beachten. Ungeeignete Portion im Frühjahr zum Dekorieren mit Kürbissen und trockenen Blättern;
• Zusätzliche Attribute sollten dem Thema der Feier entsprechen.

Arten des Servierens

Jedes Gericht, auch das einfachste, ist unter Verwendung des richtigen Bestecks ​​viel angenehmer als schöne Gerichte. Tabelleneinstellung ist sehr wichtig, beeinflußt den Appetit, reflektiert Bewußtsein der Richtlinien der Etikette und hebt den Status jedes möglichen Ereignisses an. Die Anzahl der Teller, Löffel und Gläser hängt vom Bestimmungsort des Festmahls ab. Es ist nicht notwendig, das tägliche Essen in ein großartiges Fest zu verwandeln. Das Vorhandensein von Stärketischdecken, Servietten, Kristall, Blumen auf dem Tisch - eine unabdingbare Voraussetzung nur für bestimmte Arten des Servierens.

Zum Frühstück

Das morgendliche Essen ist für viele Familien ein traditioneller Prozess. Sie können es angenehmer machen, wenn Sie die Tabelle nach allen Regeln einstellen. Erweitern Sie Ihre Kreativität in der Küche auf vielfältige Weise. In einer angenehmen, eleganten Atmosphäre können auch Nicht-Liebhaber des morgendlichen Frühstücks eine Tasse Kaffee und gewöhnliche Rühreier nicht ablehnen.

Seien Sie sicher, eine große Umhüllung zu erhalten, wenn Sie die folgenden Richtlinien einhalten:

• Wir legen eine Tischdecke auf den Tisch. Sauberes, gebügeltes Tuch schafft Komfort und eine gemütliche Atmosphäre. Es kann mit einem modernen Läufer (Stoffstreifen in der Mitte des Tisches) ergänzt werden. Sie können auch Wachstuchbeschichtungen verwenden, die jedoch immer ganz und mit einem schönen Muster versehen sind.
• Bezeichnen Sie die Mitte der Tabelle. Es kann eine große flache Brotplatte, ein Obststand, eine Vase mit natürlichen Blumen sein;
• Das Hauptgericht. Wählen Sie je nach Art des Essens für ihn einen tiefen oder flachen Teller. Sie können es auf eine Puddingform oder eine spezielle Serviette legen;
• Besteck auslegen. Rechts ist ein Messer zu sehen, das mit einer Klinge zu einem Teller gedreht wurde, gefolgt von einem Esslöffel und einem Teelöffel. Links ist eine Gabel;
• Tassen und Gläser. Links diagonal von der Hauptplatte stellen wir ein Glas Wasser und rechts eine Tasse Kaffee, Tee, ein Glas Saft;
• Zusätzliche Elemente. In der Mitte des Tisches befindet sich eine Zuckerdose mit einer Pinzette oder einem Löffel. Links neben jedem Teller befinden sich Untertassen für Kekse, Sandwiches und Marmeladenfässer.

Zum Mittag- und Abendessen

Gemeinsame Abendessen bringen Familienmitglieder zusammen, beruhigen Sie sich und nehmen Sie am wunderschön dekorierten Tisch Platz. Wenn Gäste ins Haus kamen, änderte sich nicht nur das Mittagsmenü, seine Präsentation, sondern auch die Tabelleneinstellung. Je nach Art, Anzahl der Gerichte, Alter, Gästestatus kann dieser Vorgang auf verschiedene Arten erfolgen.

Zu Beginn sollte das Design des Tisches von der Tischdecke stammen. Die klassische Reihenfolge der Anordnung sieht ein Standard-Geschirrset vor. Zuerst runde breite Teller legen, für die ersten Gänge sind sie tief. Wenn Snacks serviert werden, sollte das Set mit Untertassen für Snacks ergänzt werden, die mit einer Serviette verziert sind. Links von den Tellern liegt eine Gabel, rechts ein Esslöffel und ein Messer. Für Gewürze, Würzmittel, Salzstreuer und Öler steht ein Platz in der Mitte des Tisches. Es gibt auch Stände für Flaschen, Dekanter. Gläser und Gläser werden oben auf die Teller gestellt.

Mittag- und Abendessen nach der Arbeit sollten ruhig und weniger intensiv sein als Frühstück und Mittagessen. Es wird genug ein Paar Teller geben, sparsam platziert - kleine übliche und Salatschüssel. Ein Messer mit einer Gabel kann rechts von den Hauptgegenständen oder auf die übliche Weise platziert werden. Geschnittenes Fleisch, Brot und Saucen werden in die Mitte gelegt. Stellen Sie abhängig von den ausgewählten Getränken und ihrer Reihenfolge Gläser, Gläser und Tassen ab.

Für Bankette

Diese Art des Servierens eignet sich für große Familienfeiern und Firmenveranstaltungen. In diesem Fall ist der Tisch mit verschiedenen Gerichten bedeckt. Die Reihenfolge der Geräte hängt ganz von der Speisekarte, der Reihenfolge des Servierens und der Getränkevielfalt ab.

Beim Bankett ist eine große Anzahl von Personen anwesend. Um alle Gäste bequem unterzubringen, nutzen Sie einen rechteckigen Tisch oder mehrere runde. Decken Sie sie mit einfachen Tischdecken in der Größe. Beginnen Sie mit einer visuellen Trennung der Oberfläche in Höhe von 1 m für jeden Gast.

Jede Sitzposition am Banketttisch wird als Snackbar oder tiefer Teller und schön gefaltete Serviette bezeichnet. Der Abstand zum Rand sollte 2 cm betragen. Links das Geschirr für Kuchen und Brot stellen. Eine Vielzahl von Gerichten auf dem Bankett kann auf das Vorhandensein mehrerer Arten von Löffeln und Gabeln hindeuten. Platzieren Sie sie auf klassische Weise und legen Sie sie auf beiden Seiten der Teller auf einmal aus. Snacks können auf einen Teller gelegt und mit einer Serviette abgedeckt werden. Der günstigste Abstand voneinander beträgt 0,5 cm.

Die Platzierung der Gläser hängt von der Art und Reihenfolge der Getränke ab. Hinter dem Teller, etwas rechts, steht ein Glas für Erfrischungsgetränke. Befindet sich das Getränk in einem Becher (Saft, Bier), ist der Griff nach rechts gedreht. Für alkoholische Bankette ist schematisch eine spezielle Portion Gläser vorgesehen. Platziere sie in zwei Reihen. Die erste Reihe von der Platte - ein Wodka-Glas, modern, Weinglas. Die zweite Reihe ist ein Ryneveynaya, ein Lafitglas, ein Glas für Schaumweine.

Buffet

Die Besonderheit des Buffetempfangs ist das Fehlen von Stühlen. Die Gäste werden unabhängig bedient, wählen Sie Ihre Lieblingsgerichte. Essen ist auch erforderlich, wenn man an einem vollen ovalen Tisch steht. Der Buffetempfang wird häufiger bei Minipartys, Geschäftsempfängen, Jugendfesten und in Hotels eingesetzt. Es gibt verschiedene Arten von DIY-Tabelleneinstellungen, für die jeweils eigene Regeln gelten. Die Gerichte werden in einer bestimmten Reihenfolge wie folgt angeordnet:

• Glasbehälter für Getränke. Expose Gläser, Weingläser, Stapel können in zwei Reihen, Schlange, Gruppen, Fischgräten sein;
• Snack, Dessertteller. Jeder Gast muss mindestens 2 Teile haben. Stapeln Sie sie auf beiden Seiten des Tisches.
• Geräte. Die Gabeln befinden sich am Rand von 6-10 Stücken links von jedem Plattenstapel, die Messer rechts von 3 Stücken.
• Geräte für Gewürze. Muss offener Typ sein. Legen Sie sie in die Mitte des Tisches.

Tee oder Kaffee

Für den Kaffeetisch geeignete bunte Tischdecken mit reichhaltiger Stickerei. Sie können sie mit einem Stoffpfad oder einzelnen Servietten ergänzen. Modernes Servieren ist ohne besonderen Service nicht möglich. Enthält es nur Tassen und Untertassen, kann zusätzliches Geschirr (Zuckerdose, Milchkännchen) aus einem anderen Satz entnommen werden. Es ist besser, die Regel der Materialverträglichkeit zu beachten - Porzellan mit Porzellan, Keramik mit Keramik.

Decken Sie den Tisch für Tee sollte mit der Anordnung der Dessertteller sein. Rechts von ihnen stellen sie eine Untertasse und eine Tasse schräg (der Griff ist parallel zum Tisch nach rechts gedreht). Der Teelöffel wird in eine Untertasse gelegt, ebenfalls mit einem Stift rechts. Der Dessertlöffel befindet sich rechts neben dem Teller. In der Tischmitte ist Platz für Milchkännchen, Zuckerdosen.

Ideen für festliches Gedeck

Das schöne und richtige Gedeck hinterlässt bei den Gästen einen angenehmen Eindruck von der Gastfreundschaft der Gastgeber. In einer angenehm gemütlichen Atmosphäre am Tisch ist es einfach, einen Dialog zu führen, es ist bequem, Lebensmittel aufzunehmen, ohne hohe Gegenstände mit den Händen zu berühren und den Ärmel des Nachbarn nicht zu verschmutzen. Es ist möglich, einen erstaunlichen Tisch mit Hilfe gewöhnlicher Haushaltsgegenstände für jeden thematischen Feiertag zu bedecken.

Tabelleneinstellung für das neue Jahr

Die Grundregel für ein erfolgreiches Servieren des Neujahrstisches ist die Beachtung des Stils, das Maximum an farbenfrohem Dekor, nur natürliche Gerichte. Plastiksalatschüsseln, Tassen und alle Arten von Schüsseln sind ungeeignet. Es ist besser, einfache blaue, grüne und gelbe Schilder mit verschiedenen Neujahrsmustern zu verwenden. Glasbecher und Weingläser können mit einem roten Band verziert werden. Der Neujahrstisch wird ohne thematische Dekoration langweilig aussehen. Dies können Duftkerzen, Papierservietten der ursprünglichen Form, Kompositionen aus Christbaumschmuck sein. Das Zentrum kann mit dem Symbol des neuen Jahres geschmückt werden.

Beginnen Sie mit dem Servieren mit der Tischdecke. Es ist besser, eine helle Leinwand mit einem Wintermuster zu wählen. Wir setzen Teller und Geräte nach dem allgemein anerkannten Schema - Gabeln links, Messer, Löffel rechts. Стаканы и бокалы выставляем в последнюю очередь. Количество, тип приборов зависит от особенностей блюд и закусок. По этикету тканевую салфетку сворачивают трубочкой и кладут в тарелку, бумажную частично заправляют под нее.Sie können auch mehrere Serviettenhalter verwenden.

Ostern Tabelleneinstellung

Traditionelles Ostergedeck wird in jeder Familie respektiert. Kulich und Krashenki stellten sich in die Mitte des Tisches. Das Backen erfolgt in einer schönen Schale oder in einem speziellen Teller mit runden Hohlräumen für Eier. Auf der Speisekarte stehen auch verschiedene Fleischgerichte, Würste und Hähnchenbrötchen. Fisch wird nicht akzeptiert. Zum Osterfest werden Cahors oder andere Rotweine getrunken.

Christen feiern den Hauptfeiertag des Jahres im großen Stil, ohne auf Essen und Dekoration zu verzichten. Die Tische sind mit den besten Tischdecken mit Osterschmuck oder Frühlingsmustern bedeckt und stellen an prominenter Stelle einen Weidenkorb mit beleuchteten Produkten in die Kirche. Servietten, eiförmige Untersetzer und schöne Blumensträuße sorgen für eine festliche Stimmung.

Besser ist es, den Tisch zu Ostern mit Tellern aus einem Satz zu decken. Wenn sie nicht ausreichen, können Sie zwei verbinden und abwechselnd durch die Platte führen. Weingläser müssen unbedingt vorhanden sein, da das Hauptalkoholgetränk des leichten Urlaubs Cahors ist. Auf Wunsch können sie mit Gläsern, Bechern ergänzt werden. Instrumente und Glas sollten in der Nähe jedes Tellers platziert werden, auch wenn sich kleine Kinder unter den Gästen befinden. Unnötige Gegenstände können entfernt werden, wenn alle Gäste mit den Sitzen feststehen und am Tisch sitzen.

Geburtstagstisch

Um den Urlaub hell und unvergesslich zu gestalten, müssen Sie beim Gedecken des Tisches alle Grundregeln befolgen. Der Erfolg der Partei hängt davon ab. Achten Sie auf schöne Dessertteller, Untersetzer für den Kuchen, Obstregale, Cocktailtuben und andere festliche Utensilien. Sie können einen Tisch zu Hause oder in einem Restaurant auf folgende Arten machen:

• Ungewöhnliche Farben und Stil. Ein einziges Portionskonzept sieht immer sehr schön aus. Sie können beim üblichen Teetrinken verweilen oder eine originelle frische Idee wählen, zum Beispiel im Stil eines russischen Dorfes mit rustikalen Motiven;
• Thematische Gestaltung des Tisches. Sie müssen zusätzliche Geräte und Zubehörteile im ausgewählten Stil erwerben. Es kann eine besondere Dekoration von Servietten, Form, Farbe, Figuren aus dem Mastix auf dem Kuchen, Typenschildern sein. Beliebte Servieroptionen - im Stil der italienischen Mafia Gotem City;

• Saisonale Einrichtung, Orientierung an der Jahreszeit. Der Tisch kann mit natürlichen saisonalen Materialien dekoriert werden. Für den Frühling, Sommer Dekor verwenden Sie wilde Blumen, Früchte. Im Herbst können Sie Holzuntersetzer verwenden, ein Bouquet aus gelben Blättern. Der Wintergeburtstag wird mit Ebereschenpinseln und Ästen in Blumentöpfen geschmückt.

Tabelleneinstellung für eine Kinderparty

Jeder Urlaub hat seine eigene Organisation und Tabelleneinstellung. Kinderanlass ist keine Ausnahme. Unabhängig davon, ob das Gesamtthema gewählt oder neutral gestaltet ist, sollte der Kindertisch in der allgemeinen Farbgebung gehalten werden. Die Portion sollte 2-3 Grundfarben enthalten.

Achten Sie darauf, Geschirr zu benötigen - Gläser, Dessertteller und Löffel, Ständer für Kuchen und Gebäck, Eistassen, eine Vase für Obst. Wenn es viele kleine Gäste gibt, ist es aus Sicherheitsgründen besser, Teller und Gläser aus Kunststoff oder Papier zu wählen. Es ist besser, keine Gabeln zu verwenden. Nachdem der Geburtstagskind den Kuchen in Stücke geteilt hat, muss das Messer entfernt werden.

Valentinstag dienen

Das thematische Gedeck am Fest aller Liebenden schafft eine besondere Atmosphäre der Romantik und des Komforts. Am Tisch gibt es zwei, brauchen also nicht viele Geräte. Sie können es mit einer Vielzahl von Accessoires, Herzen, Bändern, Blumen dekorieren. Paarungselemente wären angebracht.

Hervorheben Sie den Geist des Urlaubs, eine romantische Atmosphäre kann mit Textilien sein. Eine schlichte weiße Tischdecke ist eine großartige Kulisse für festliche Dekorationen. An den Ecken können große rote Schleifen angenäht und die Kanten mit Satinbändern verziert werden. Süßigkeitenhalter und Tassen schmücken auch Streifen aus hellem Material.

Eine großartige Dekoration für den Valentinstag wird von essbaren Dekor erhalten. Tolle Portionen können aus einer Vielzahl von Backwaren hergestellt werden. Es können Lutscher sein, die von einem schönen Hügel aus gelegt werden, Marmelade, Marshmallows, Schokoladenbällchen, Kekse in Form von Herzen.

Hochzeitstafeleinstellung

Decken Sie den festlichen Tisch besser mit der Verwendung von schönem Porzellan nach den Regeln des Servierens ab. Alle Gäste müssen gleich sein, poliert und poliert.

Das Hochzeitsbankett im Restaurant wurde lange vor der Ankunft der Gäste serviert. Zunächst nehmen die Kellner die Auflageplatten heraus. Ihre Hauptaufgabe ist es, die Tischdecke vor Flecken zu schützen und den Platz eines jeden Gastes zu bestimmen. Sie stellen individuelles Besteck ein, das im Verlauf des Festes ersetzt wird.

An den Rändern der Teller Löffel und Gabeln anbringen. Wenn es in der Hochzeits-Cafeteria geladene Personen gibt, die nicht an Etikette gewöhnt sind, um sie nicht in Verlegenheit zu bringen, ist es besser, keine Fülle von Geräten zu kreieren. Austern, Hummer können sofort mit ihnen serviert werden. Der mit Geschirr überladene Hochzeitstisch sollte nicht mit viel Glasbechern gezwungen werden. Es ist genug, um die beliebtesten im Moment zu verlassen.

Serving für Partys in der Natur oder Picknicks

Sie können jedes Ereignis in der Natur mit häuslichem Komfort feiern. Das Abdecken des Tisches im Garten kann nicht an den hellen Farben scheuen. Ungewöhnliche Kombinationen würde es im Haus unangemessen erscheinen, hier werde ich harmonisch und lustig aussehen.

Eine Party in der Natur beinhaltet nicht nur ein Fest, sondern auch Spaziergänge, die grüne Schönheit genießen, aktive Spiele, Schwimmen im Teich. Denken Sie deshalb im Voraus darüber nach, Geschirr vor Staub, Sand und Insekten zu schützen. Spezielle Kappen und sphärische Maschen werden benötigt.

Es ist nicht erforderlich, große Säcke mit Geschirr zu einer Waldlichtung oder in den Park mitzunehmen. Zum Servieren eines improvisierten Tisches können Sie Plastikbehälter verwenden, Behälter mit Deckel, in denen Produkte an die Baustelle geliefert wurden. Von diesen können Sie Salatschüsseln machen. In der Natur ist es durchaus möglich, mit Einwegutensilien aus Kunststoff umzugehen. Es gibt viele komfortable und helle Sets, die jede Party schmücken.

Tipps zum Anrichten und Servieren von Speisen

Durch die richtige Portion und Konsistenz der Gerichte können Sie den Geschmack der einzelnen Produkte besser spüren, das Aroma der Zutaten erkennen und das Beste aus Ihren Speisen herausholen. Servieren Sie sie in der folgenden Reihenfolge:

• Kalte Vorspeisen. Führen Sie in Porzellan, Keramik. Verwenden Sie für Kaviar einen speziellen Ständer mit Eis, Aufschnitt auf einem ovalen Teller mit Gurken;
• Heiße Snacks. Serviert in den Gerichten, mit denen sie zubereitet wurden - Eintopf in Töpfen, gebackener Fisch à la carte;
• Die ersten Gerichte. Nehmen Sie nur in einer erhitzten Platte, Schüsseln mit Deckeln heraus;
• Die zweiten Fischgerichte. Gekochte Meeresfrüchte werden auf ovalen Tellern in speziellen Pfannen gebraten.
• Die zweiten Fleischgerichte. Für Eintöpfe verwenden Eintöpfe Tontöpfe, für Steaks Schnitzelteller;
• Warme Gemüsegerichte. Gebackene Auberginen, Zucchini, bulgarischer Pfeffer auf heißen Laken serviert;
• Desserts, Obst. Süßigkeiten werden in eine Schüssel gegeben, Früchte in tiefen Vasen auf einen Tisch gestellt.

Etikette am Tisch: Was ist inakzeptabel

Selbst das gewöhnlichste Fest im Kreis der Verwandten und Freunde sollte nach den Regeln der Etikette abgehalten werden. Die kleinste Abweichung kann eine unangenehme Situation und Unbehagen für andere schaffen. Am Tisch ist inakzeptabel:

• Nachrichten auf dem Telefon anzeigen, Anrufe entgegennehmen;
• Beginnen Sie zu essen, bis alle Teller der Gäste gefüllt sind;
• Nimm die Teller mit zwei Händen.
• Verschmutzte Geräte auf die Tischdecke legen;
• Schneiden Sie das Brot mit einem Messer, beißen Sie einen großen Laib ab;
• Öl aus der Dose streichen;
• Übertragen Sie den Salzstreuer getrennt vom Pfefferstreuer.
• Kämmen Sie, verwenden Sie einen Spiegel, einen Zahnstocher;
• Zeigen Sie dem Nachbarn die Unkenntnis der Etikette an.

Fazit

Tabelleneinstellung ist ein wichtiger Aspekt im Leben einer Person. Die richtige Position der Geräte ermöglicht es Ihnen, Lebensmittel mit Vergnügen zu sich zu nehmen, sich nicht von der Suche nach fehlenden Gegenständen ablenken zu lassen, die Genauigkeit einer Person zu fördern und die Fähigkeit, die Geräte zu verwenden, weist auf eine Schulung zum Essen hin. Dieser Umstand ist auch Ausdruck des Respekts gegenüber eingeladenen Freunden oder Verwandten. Die Fähigkeit, den Tisch richtig zu bedienen, trägt dazu bei, jedes Fest auf höchstem Niveau zu feiern, trägt zur Verbesserung der familiären Beziehungen bei und führt ein ruhiges, entspanntes Gespräch.